ВСЕ советы || ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО
Как ухаживать за алюминиевой посудой?
Алюминий – хороший проводник тепла, поэтому вода закипает в такой кастрюле быстрее, чем в эмалированной. Кроме того, кастрюли из алюминия относительно дешевы, легки и долговечны. На поверхности кастрюли образуется пленка оксида алюминия, которая химически инертна и не вступает в реакцию с пищей. Единственное, чего не любит алюминий, - долгого контакта с кислотами и щелочами, поэтому щи, кисель, мясо в кисло-сладком соусе, а также молоко, не стоит хранить в таких кастрюлях.
Как правильно ухаживать за алюминивой посудой, чтобы продлить срок ее годности?
-
Алюминиевые кастрюли нельзя чистить щетками и ершиками, ими можно повредить поверхность кастрюли, поэтому необходимо использовать мягкие губки и гелевые, а не порошковые, моющие средства.
-
Образовавшийся на стенках алюминиевой посуды темный налет можно удалить смоченной в уксусе ватой или прокипятить в ней воду с небольшим количеством уксуса, после чего посуду несколько раз промыть чистой водой и насухо вытереть.
-
Прежде чем пользоваться новой алюминиевой посудой, прокипятите в ней подсоленную воду (5 ч.л. на 1 л воды).
-
Если в кастрюле подгорели овощи, опустите ее еще горячую на 30 минут в холодную воду или наполните соленой водой и оставьте на ночь. На следующий день солевой раствор вскипятите и приступайте к мытью.
Еще по теме:
Как ухаживать за кухонной посудой
Как ухаживать за эмалированной посудой
Как ухаживать за глинянной посудой
Как очистить посуду
АССОРТИ СОВЕТОВ
… Чтобы избежать похмелья, выпейте 2-3 таблетки активированного угля за 10-15 минут до первого бокала и потом повторяйте процедуру каждый час…
… Если в солонке все время слипается соль, нужно на дно солонки положить кусочек бумажной салфетки и периодически эту бумажку менять…
… Чтобы избавиться от неприятного запаха в помещении, подожгите небольшой кусочек сухой цедры апельсина или лимона…
… Пластиковые разделочные доски нужно особенно тщательно мыть, лучше средством с антибактериальными добавками…
… Можно упростить рецепты, где требуется рубленный миндаль, заменив его поджаренными овсяными хлопьями…
… Если перед стиркой в стиральной машине вывернуть джинсы наизнанку, они прослужат дольше…
… Разрезанные лимоны сохраняются дольше, если их положить срезом вниз на посыпанную сахаром маленькую тарелочку…