ВСЕ о КРАСОТЕ и ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ
ВСЕ об АРОМАТЕРАПИИ

ВСЕ советы || Сад и огород

 

КАК вырастить мяту?

как вырастить мятуМята любит влагу, требовательна к плодородию почвы. Хорошо растет на черноземах, суглинистых и супесчаных почвах. На тяжелых сырых кислых почвах растения бывают слабыми, как и большинство пряных растений. Для мяты важна хорошая освещенность. При выращивании в затененном месте растение содержит меньше эфирного масла. Мята холодостойка, она хорошо зимует в умеренном климате и под достаточным снежным покровом переносит морозы до -20-25°С.

Размножается растение вегетативно, с помощью ползучих корневищ. В средней полосе посадку мяты проводят весной и осенью. Почву желательно подготовить с осени: тщательно перекопать, удалить сорняки. В качестве предшествующей хорошо использовать культуру, под которую вносились органические удобрения. Вносить их непосредственно под мяту нежелательно: развивается обильная зеленая масса, но снижается ароматичность растения.

Весной перед посадкой проводят перекопку почвы, делают бороздки на расстоянии 30-40 см, глубиной 8-10 см, поливают, на дно борозд укладывают заготовленные корневища мяты, присыпают почвой и уплотняют.

Мята возделывается на одном месте несколько лет и быстро разрастается. Кроме корневищ для размножения, можно использовать укорененные отростки, которые высаживают таким же образом.

Уход за мятой заключается в рыхлении почвы, прополке и поливе в засушливую погоду. Подкормки проводят 2 раза за сезон органическим удобрением.

Сбор листьев проводят несколько раз перед началом цветения, когда растение достигает высоты 20-3 см. Сушить траву следует быстро при температуре до 30°С, чтобы избежать потери эфирного масла: мяты раскладывают в тени тонким слоем на ткани или бумаге либо связывают в пучки и подвешивают в хорошо проветриваемом месте.

 


Для профилактики простуды добавляйте 6-7 капель йода в 100 мл кипятка и пейте такой раствор 2-3 раза в день…

… Неширокую щель в линолеуме залейте подогретым парафином или стеарином. Выпуклый рубец, когда он застынет, снимите ножом и заполируйте шерстяной тряпочкой…

… Если ртуть в вашем стеклянном градуснике разъединилась на отдельные шарики, опустите градусник в лед или теплую (негорячую!) воду на 20-30 минут, и ртуть соединится…

… Обнаружив старые дрожжи, бросьте их в теплую воду. Если они всплывут, их еще можно использовать…

… Чтобы панировочные сухари после жарки не отваливались от мяса и не остались на сковороде, обваляйте продукты сначала в муке, затем во взбитом яйце и только потом в сухарях…

… Вечная проблема – дети, которые не хотят есть. Попробуйте привлечь их внешним антуражем: красивые приборы, салфетки, оформление блюд могут сыграть решающую роль…

… Поскольку в сухом молоке болезнетворные микробы не развиваются, кипятить молоко не рекомендуется…

… Срезанные цветы лучше всего переносят отстоянную или дождевую воду…

… Если вы хотите подчеркнуть красоту губ, тщательно нанесите на них яркую помаду и при этом почти не красьте глаза…

… Кусочки помидоров, посыпанные солью и мукой и обжаренные на растительном масле, можно подать к столу как закуску и как гарнир…

… Случайно порезали клеенчатую скатерть? Покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей, и дефекта не будет видно…