ВСЕ о КРАСОТЕ и ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ
ВСЕ об АРОМАТЕРАПИИ

ВСЕ советы || Здоровое питание

 

ЧЕМ полезно аргановое масло?

чем полезно аргановое маслоАргановое масло добывается из плодов колючего африканского дерева – аргании (произрастает на юго-западе Марокко). В природе она достигает 10-метровой высоты, корни в поисках воды проникают в песок на глубину до 30 метров. Плоды аргании похожи на желтые сливы с горькой на вкус мякотью, внутри которых – косточки с очень прочной оболочкой.

В суровых условиях пустыни аргановое дерево плодоносит лишь раз в два года. Процесс выжимки масла очень трудоемкий – для получения одного литра требуется переработать 80 кг плодов, которые нужно собрать с ветвей, защищенных множеством острых шипов. Поэтому аргановое масло не из дешевых: его литр стоит не менее 60 евро.

На вид оно золотистое с красноватым оттенком. Аромат имеет яркий, сильный, с тонами орехов и специй, по вкусу напоминает тыквенное.

Аргановое масло имеет в своей аптечке каждый марокканец. Столовая ложка этого природного эликсира стабилизирует давление, благотворно влияет на печень, выводит из организма шлаки, стимулирует кровообращение, повышает потенцию, а также снижает риск ожирения, поскольку подавляет аппетит.

Масло аргании на 80% состоит из ненасыщенных жирных кислот (омега-6 и 9), оздоровляющих сердце и сосуды. Содержит антиоксиданты и витамин А, большое количество витамина Е, а также вещества типа антибиотиков и фунгицидов. По содержанию токоферолов (способствуют предупреждению признаков старения кожи) масло аргании в 3 раза превосходит оливковое.

Было замечено, что кожа марокканских женщин, использующих аргановое масло в уходе за собой, до старости остается упругой. Дело в том, что это масло защищает эпидермис от обезвоживания под знойным африканским солнцем. Кроме того, укрепляет и делает блестящими волосы и ногти.

Вот почему аргановое масло используется для обогащения косметических средств.

 


Для профилактики простуды добавляйте 6-7 капель йода в 100 мл кипятка и пейте такой раствор 2-3 раза в день…

… Неширокую щель в линолеуме залейте подогретым парафином или стеарином. Выпуклый рубец, когда он застынет, снимите ножом и заполируйте шерстяной тряпочкой…

… Если ртуть в вашем стеклянном градуснике разъединилась на отдельные шарики, опустите градусник в лед или теплую (негорячую!) воду на 20-30 минут, и ртуть соединится…

… Обнаружив старые дрожжи, бросьте их в теплую воду. Если они всплывут, их еще можно использовать…

… Чтобы панировочные сухари после жарки не отваливались от мяса и не остались на сковороде, обваляйте продукты сначала в муке, затем во взбитом яйце и только потом в сухарях…

… Вечная проблема – дети, которые не хотят есть. Попробуйте привлечь их внешним антуражем: красивые приборы, салфетки, оформление блюд могут сыграть решающую роль…

… Поскольку в сухом молоке болезнетворные микробы не развиваются, кипятить молоко не рекомендуется…

… Срезанные цветы лучше всего переносят отстоянную или дождевую воду…

… Если вы хотите подчеркнуть красоту губ, тщательно нанесите на них яркую помаду и при этом почти не красьте глаза…

… Кусочки помидоров, посыпанные солью и мукой и обжаренные на растительном масле, можно подать к столу как закуску и как гарнир…

… Случайно порезали клеенчатую скатерть? Покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей, и дефекта не будет видно…