ВСЕ о КРАСОТЕ и ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ
ВСЕ об АРОМАТЕРАПИИ

ВСЕ советы || Домашнее хозяйство

 

КАК выбрать набор для специй?

как выбрать набор для специйПочти любая вещь в доме сейчас не только выполняет утилитарную функцию, но и служит предметом интерьера, украшением. И в этом смысле даже набор для специй на кухне – вовсе не кухонная мелочь. Он может стать стильным аксессуаром.

Как выбрать набор для специй, чтобы он не только исполнял свою функцию хранения специй, но и радовал глаз? Выбирая набор для специй, ориентируйтесь на следующие критерии.

Первый – количество предметов в наборе. Если он предназначен для праздничного стола, значит, количество должно быть максимальным: солонка, перечница, масленка, соусница, горчичница. Некоторые наборы включают и салфетницу и подставку для зубочисток.

Второй критерий – удобство. Сейчас выпускаются наборы на магнитной подставке: ни один предмет не опрокинется, если станете передавать набор на другой край стола.

Наконец, третий критерий – сочетаемость с интерьером кухни. Какой материал вы предпочитаете: дерево, пластик, металл? Если солонка будет гармонировать с сахарницей, их всегда можно поставить рядом.

Лучше всего смотрится дерево, оно, кстати, никогда не выходит из моды, но… боится сырости. В дорогие модели внутрь деревянного корпуса вставляют пластиковую емкость – это продлевает жизнь вещи, делает ее практичной.

 


… Чтобы грязная вода не стекала по руке во время мытья потолка или высоких оконных рам, оберните запястье бумажной салфеткой и закрепите ее широким браслетом или просто резинкой…

Замороженные плоды и ягоды перед употреблением не рекомендуется полностью оттаивать и подогревать – они теряют вкусовые качества. Оттаивать их следует при комнатной температуре, но лучше подавать к столу в полузамороженном виде…

… Если варите ревень – воспользуйтесь алюминиевой посудой: она станет блестящей…

Компот из яблок получится более вкусным, если добавить в него корицу…

… Когда компоты и соки предназначаются для консервирования и длительного хранения, наливайте их в посуду доверху, чтобы после закупорки осталось как можно меньше воздуха…

… Компоты из ягод и фруктов с косточками нельзя хранить больше года – в них накапливается опасная синильная кислота…

… Иногда возникает необходимость вытащить пластмассовый дюбель из стены. Проще всего сделать это с помощью обыкновенного штопора…

… Если в смывном бачке появилась течь, устраните ее с помощью пластилина. Заполнив полость клапана теплым пластилином, поставьте его на место, затем придайте форму отверстия. В воде пластилин затвердеет и сохранит заданную конфигурацию