Как вырастить зеленый горошек?
В магазинах можно купить консервированный, сушеный, дробленый горох. И все-таки хочется сорвать и съесть зеленых и сладких стручков.
Растение гороха – одно из самых холодостойких овощных культур. Всходы гладкозерных сортов выдерживают заморозки до -6°С. Оптимальная температура для прорастания семян и последующего роста составляет 16-25°С. Горох является одной из лучших кулисных культур. К моменту посева или посадки теплолюбивых культур он успевает сформировать высокие стебли, надежно защищающие их от ветра.
Горох требователен к почвенной влаге, особенно при прорастании семян и в первый период вегетации. Благодаря мощной корневой систему горох устойчив к кратковременным засухам. Лучшие почвы для гороха – легкие суглинки и супеси с нейтральной реакцией.
Всем сортам этого растения необходима опора, по которой оно тянется вверх. Можно просто поставить колья с натянутым шнуром.
Если горох посажен густо, то плотная стена растений не даст сорнякам развиваться. В засуху его надо иногда поливать. Поскольку мозговые сорта холодоустойчивы, их можно сеять рано, когда в почве много влаги.
А вот сахарный горох, который предназначен для немедленного съедения прямо возле грядки, высаживают позже.
Еще по теме:
Чем отличается лущильный горох от сахарного
АССОРТИ СОВЕТОВ
… Если в кастрюле пригорела пища, не старайтесь соскрести ее ножом. Лучше прокипятите в этой посуде воду, добавив в нее соду (2 ст. л. на 1 л)...
… Алюминиевую посуду мойте горячей водой с мылом, а сильно загрязненный можно вычистить смесью мыла и уксуса и порошка пемзы, взятых в равных частях...
… При длительном кипячении алюминиевая посуда темнеет. Чтобы удалить этот недостаток, протрите посуду мягкой тряпочкой, смоченной уксусом…
… Стеклянные стаканы будут блестеть, как хрустальные, если их прополоскать в холодной соленой воде…
… Пригоревшую кастрюлю можно очистить, если наполнить ее соленой водой и оставить на ночь. На следующий день вскипятите в кастрюле раствор соли, после чего дно легко очистится…
… Белый след на полированной поверхности, появившийся от горячего предмета, можно удалить, протерев его спиртом с растительным маслом. Тереть надо шерстяной тряпкой кругообразными движениями…
… Цвет ковра станет ярче, если с вечера посыпать его мелкой белой солью, а на другой день снять соль мягкой, чистой, влажной тряпкой…