Как выбрать детское питание?

как выбрать детское питание

Для родителей маленьких детей актуальным вопросом является выбор детского питания. От разнообразных баночек, представленных на полках магазинов, у мамочек глаза разбегаются. Чтобы не навредить ребенку, нужно быть осторожным и выбирать детское питание грамотно.

Выбирая в магазине банки с детским питанием, первым делом нужно проверить саму стеклянную тару. Баночка должна быть без трещин и сколов, герметично закрытая крышкой. Проверить упаковку на герметичность очень легко – если крышка вздутая, то банка была закрыта негерметично.
Продается пюре и в пластмассовых тарах, но его покупки стоит воздержаться, так как недобросовестный производитель мог использовать пластмассу на основе опасного для здоровья фенола.

Состав продукта должен быть написан на банке максимально подробно, потому что этот продукт предназначен для самых маленьких. Если вы увидели импортное питание и на нем не состава продукта на понятном вам языке, то от покупки лучше отказаться. Обратите внимание на возраст, с которого можно давать детям то или иное пюре. Указание возраста малыша обязательно должно быть прописано на каждой банке – убедитесь, что данное питание вам подходит.

Состав пюре ни в коем случае не должен включать в себя красители, подсластители, консерванты и стабилизаторы. В принципе, красители не опасны для здоровья, но непонятно, зачем их вообще добавлять в детское пюре. Подластители тоже не представляют большой угрозы, но в пюре, особенно фруктовых, и так есть сахар, содержащийся в самих фруктах, и этого ребенку вполне достаточно. Консерванты в хорошем детском пюре абсолютно не нужны, так как хороший продукт обязан быть термически обработан и стерилизован, что и является лучшим консервантом.

Продолжая список того, без чего в питании можно обойтись, вспомним усилители вкуса и аромата, эмульгаторы (соевый лецитин), пальмовое и рапсовое масло и крахмал. Крахмал нерадивые производители могут добавлять для увеличения объема продукта. На этикетках продуктов может встретиться надпись «без глютена» - не дайте себя обмануть – обычный маркетинговый ход.

Взяв в руки баночку с питанием, обратите внимание на дату изготовления продукта и срок годности. Следует помнить, что чем больше пюре или сок хранится, тем меньше полезных веществ в нем сохраняется.

Будет лучше, если пюре сделано из сезонных овощей, фруктов или ягод, произрастающих в вашей климатической зоне.

Когда вы выбрали пюре и уже принесли баночки домой, то, при открытии обязательно прислушайтесь. Крышка должна свинчиваться с негромким хлопком, что является показателем качества и правильной упаковки под вакуумом. Открытая баночка должна храниться в холодильнике не более 24 часов.

АССОРТИ СОВЕТОВ

… Если в кастрюле пригорела пища, не старайтесь соскрести ее ножом. Лучше прокипятите в этой посуде воду, добавив в нее соду (2 ст. л. на 1 л)...

… Алюминиевую посуду мойте горячей водой с мылом, а сильно загрязненный можно вычистить смесью мыла и уксуса и порошка пемзы, взятых в равных частях...

… При длительном кипячении алюминиевая посуда темнеет. Чтобы удалить этот недостаток, протрите посуду мягкой тряпочкой, смоченной уксусом…

… Стеклянные стаканы будут блестеть, как хрустальные, если их прополоскать в холодной соленой воде…

… Пригоревшую кастрюлю можно очистить, если наполнить ее соленой водой и оставить на ночь. На следующий день вскипятите в кастрюле раствор соли, после чего дно легко очистится…

… Белый след на полированной поверхности, появившийся от горячего предмета, можно удалить, протерев его спиртом с растительным маслом. Тереть надо шерстяной тряпкой кругообразными движениями…

… Цвет ковра станет ярче, если с вечера посыпать его мелкой белой солью, а на другой день снять соль мягкой, чистой, влажной тряпкой…