Как выбрать йогуртницу?
Часто люди, покупая йогуртницу, хлебопечку или, скажем, соковыжималку, пользуются новинкой неделю-две, а затем отправляют этот прибор на антресоль, доставая его очень редко. Поэтому, прежде всего, определитесь, действительно ли вам нужна йогуртница. Хотя в отличие от большинства других кухонных агрегатов, она проста и удобна в использовании.
С другой стороны, если вы хотите гарантированно получить качественный продукт, без консервантов и всевозможных добавок, йогуртница – это действительно выход. А выбирать ее совсем несложно.
По своей сути все йогуртницы одинаковы. Это несложный прибор, в нем нет никаких «наворотов». В стандартном варианте это 7-8 емкостей для закваски кисломолочного продукта по 150 или 125 мл, в зависимости от производителя.
Емкости могут быть пластиковые или стеклянные. А идеале выбирать тот прибор, который оснащен стеклянными емкостями, поскольку считается, что некоторые виды пластика в процессе нагрева могут выделять токсины. Так стоит ли рисковать? Хотя авторитетные производители используют в производстве качественный, безвредный пластик.
Емкости в йогуртнице обязательно закрываются специальными крышками и помещаются в контейнер, который, в свою очередь, тоже закрывается крышкой.
Некоторые модели йогуртниц оснащены таймером. Он нужен только для того, чтобы вы могли самостоятельно выбирать время приготовления йогурта.
Другой вариант йогуртницы – с одной емкостью, рассчитанной на литр продукта. Принцип работы у этого агрегата такой же, а выпуск готового йогурта меньше. Этот прибор стоит существенно дешевле, но неудобен для семьи из нескольких человек.
Собственно говоря, стоимость йогуртниц отличается только из-за бренда. Два совершенно идентичных прибора могут различаться по цене на 1000 рублей и более, если один из них произведен малоизвестной фирмой, а другой – раскрученным производителем.
Так что выбрать йогуртницу вам предстоит лишь по двум параметрам: по количеству выпускаемого продукта и по дизайну. И, разумеется, по цене.
АССОРТИ СОВЕТОВ
… Чтобы избежать похмелья, выпейте 2-3 таблетки активированного угля за 10-15 минут до первого бокала и потом повторяйте процедуру каждый час…
… Если в солонке все время слипается соль, нужно на дно солонки положить кусочек бумажной салфетки и периодически эту бумажку менять…
… Чтобы избавиться от неприятного запаха в помещении, подожгите небольшой кусочек сухой цедры апельсина или лимона…
… Пластиковые разделочные доски нужно особенно тщательно мыть, лучше средством с антибактериальными добавками…
… Можно упростить рецепты, где требуется рубленный миндаль, заменив его поджаренными овсяными хлопьями…
… Если перед стиркой в стиральной машине вывернуть джинсы наизнанку, они прослужат дольше…
… Разрезанные лимоны сохраняются дольше, если их положить срезом вниз на посыпанную сахаром маленькую тарелочку…