ВСЕ о КРАСОТЕ и ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ
ВСЕ об АРОМАТЕРАПИИ

ВСЕ советы || Питание

 

ЧЕМ полезен тибетский молочный гриб

чем полезен тибетский молочный грибРодина молочного гриба – Тибет. Жители высокогорья готовили из него вкусный и полезный эликсир, чуть кисловатый на вкус. По виду он похож на кусочки свежего рассыпчатого творога бело-перламутрового цвета, нежные и эластичные на ощупь. Его именуют по-разному: дар Богов, грибок индийских йогов, пшено пророка.

Напиток из этого гриба богат витаминами, микроэлементами (кальций, йод, цинк), белком, лактобактериями, фолиевой кислотой. Благодаря такому составу эликсир активизирует иммунную систему, нормализует обмен веществ, улучшает память и внимание. Поможет напиток тем, кто хочет сбросить лишний вес: тибетский гриб способствует расщеплению жиров и снижению уровня «плохого» холестерина. Помогает усвоению фосфора и кальция организмом. Лечит гастрит, колит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Устраняет повышенное газообразование, нормализует стул. Врачи рекомендуют применять молочный гриб после лечения антибиотиками, так как содержащиеся в нем лактобактерии восстанавливают кишечную микрофлору. Напиток рекомендуется мужчинам – он повышает половую активность.

 

Как ухаживать за молочным грибом

как ухаживать за тибетским молочным грибомЧтобы получить целебный напиток, в стеклянную банку налейте 0,5 л свежего молока и положите 2 ст.л. гроздьев тибетского гриба. Накройте марлей и поместите в кухонный шкаф. На 3-й день в результате взаимодействия кисломолочных палочек и дрожжевых грибов из молока получится простокваша (кефир). С помощью пластикового дуршлага (металл погубит гриб) отцедите ее от гриба в чистую емкость – это и есть полезный напиток. Промойте гриб в дуршлаге проточной холодной водой, снова поместите в банку и залейте молоком.

Начинайте принимать напиток постепенно: 1/3 стакана в день, лучше вечером за час до сна. Напиток обладает слабительным эффектов, поэтому из-за перестройки работы кишечника в первые 2 недели приема не употребляйте настой непосредственно перед выходом из дома. По истечении этого времени деятельность желудочно-кишечного тракта нормализуется. Кефир перестанет оказывать послабляющее действие, и его можно пить 2-3 раза в день. Его рекомендуется принимать в течение 20 дней, потому сделать перерыв на 10 дней и снова повторить курс.

Противопоказания: молочный гриб не рекомендуется людям с непереносимостью молочных продуктов. При лечении сахарного диабета нельзя сочетать прием напитка с введением инсулина, поскольку он подавляет действие лекарства.

Источник: газета «Будуар. Здоровье»


Для профилактики простуды добавляйте 6-7 капель йода в 100 мл кипятка и пейте такой раствор 2-3 раза в день…

… Неширокую щель в линолеуме залейте подогретым парафином или стеарином. Выпуклый рубец, когда он застынет, снимите ножом и заполируйте шерстяной тряпочкой…

… Если ртуть в вашем стеклянном градуснике разъединилась на отдельные шарики, опустите градусник в лед или теплую (негорячую!) воду на 20-30 минут, и ртуть соединится…

… Обнаружив старые дрожжи, бросьте их в теплую воду. Если они всплывут, их еще можно использовать…

… Чтобы панировочные сухари после жарки не отваливались от мяса и не остались на сковороде, обваляйте продукты сначала в муке, затем во взбитом яйце и только потом в сухарях…

… Вечная проблема – дети, которые не хотят есть. Попробуйте привлечь их внешним антуражем: красивые приборы, салфетки, оформление блюд могут сыграть решающую роль…

… Поскольку в сухом молоке болезнетворные микробы не развиваются, кипятить молоко не рекомендуется…

… Срезанные цветы лучше всего переносят отстоянную или дождевую воду…

… Если вы хотите подчеркнуть красоту губ, тщательно нанесите на них яркую помаду и при этом почти не красьте глаза…

… Кусочки помидоров, посыпанные солью и мукой и обжаренные на растительном масле, можно подать к столу как закуску и как гарнир…

… Случайно порезали клеенчатую скатерть? Покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей, и дефекта не будет видно…