ВСЕ о КРАСОТЕ и ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ
ВСЕ об АРОМАТЕРАПИИ

ВСЕ советы || Кулинария, кухня

 

1 2   3 4

 

 

кофе в зернахКак хранить кофе в зернах

В магазинной упаковке кофе выдыхается очень быстро. Намного лучше зерна кофе сохраняют свой аромат...читать дальше

специиКак пользоваться специями

Чтобы еда получилась вкусной, надо учесть несколько нюансов...читать дальше

крупаКак избавиться от жучков в муке и крупах

В муке и крупах селится черный хрущак. Есть несколько способов избежать его появления...читать дальше

кашаКак варить кашу

От того, как именно каша сварена, она бывает вязкой или рассыпчатой...читать дальше

как заваривать чайКак заваривать чай

Для заваривания чая воду необходимо подготовить...читать дальше

 

салат ОливьеКак правильно готовить салат "Оливье"

Считается, что повар-француз Оливье, в честь которого назван самый популярный салат...читать дальше

соевый соусЧем полезен соевый соус

Еще несколько десятилетий назад соевый соус был почти неизвестен в нашей стране...читать дальше

соевый соусКак выбрать качестввенный соевый соус

Любой качественный соус продается исключительно в стеклянных бутылках...читать дальше

мясо птицыКак выбирать мясо птицы

Мясо птицы сегодня один из самых популярных продуктов: оно вкусное...читать дальше

оливкиКак выбирать оливки

Оливки поступают в продажу только после кулинарной обработки, и это неслучайно...читать дальше

кухняКак сэкономить время на кухне

Женщина проводит на кухне много времени. Как сэкономить немного времени и привести кухонные дела...читать дальше

сырКак выбирать сыр

Сыр – популярнейший продукт, хотя немногие умеют выбрать его правильно...читать дальше

консервыКак выбирать консервы

Консервы стали незаменимыми на каждой кухне, но чаще всего люди даже не задумываются о том, насколько они могут быть опасными...читать дальше

сливочное маслоКак выбирать сливочное масло

Сегодня в наших магазинах представлен широкий ассортимент сливочного масла... читать дальше

медКак выбирать мед

Мед, купленный в июле-августе, должен быть жидким, не мутным...  читать дальше

как готовить солонинуКак готовить солонину

Приступать к приготовлению солонины нужно не ранее 1-2 суток после убоя...

читать дальше

посол рыбыКак солить рыбу

Обрабатывать свежую рыбу нужно немедленно, потому что она быстро портится...

читать дальше

смалецКак готовить смалец

Смалец вытапливают из всего нутряного сала-сырца и части подкожного жира свиной туши...

читать дальше

творогКак приготовить творог

Чтобы приготовить творог, кипяченое молоко, заквашенное сметаной, кефиром или простоквашей...

читать дальше

тушенкаКак приготовить тушенку

Тушенку можно приготовить в домашних условиях. Для этого нарезать мясо окорока...

читать дальше

холодильникЧто не стоит хранить в холодильнике

Помидоры чувствуют себя лучше на холодильнике, а не внутри, это южная культура, и холод ей ни к чему...

читать дальше

что хранить в холодильникеЧто и как хранить в холодильнике

Мясо, птицу и рыбу, необходимые в ближайшее время, держите только на нижней полке холодильника...

читать дальше

 

1 2   3 4

 

 


… Чтобы грязная вода не стекала по руке во время мытья потолка или высоких оконных рам, оберните запястье бумажной салфеткой и закрепите ее широким браслетом или просто резинкой…

Замороженные плоды и ягоды перед употреблением не рекомендуется полностью оттаивать и подогревать – они теряют вкусовые качества. Оттаивать их следует при комнатной температуре, но лучше подавать к столу в полузамороженном виде…

… Если варите ревень – воспользуйтесь алюминиевой посудой: она станет блестящей…

Компот из яблок получится более вкусным, если добавить в него корицу…

… Когда компоты и соки предназначаются для консервирования и длительного хранения, наливайте их в посуду доверху, чтобы после закупорки осталось как можно меньше воздуха…

… Компоты из ягод и фруктов с косточками нельзя хранить больше года – в них накапливается опасная синильная кислота…

… Иногда возникает необходимость вытащить пластмассовый дюбель из стены. Проще всего сделать это с помощью обыкновенного штопора…

… Если в смывном бачке появилась течь, устраните ее с помощью пластилина. Заполнив полость клапана теплым пластилином, поставьте его на место, затем придайте форму отверстия. В воде пластилин затвердеет и сохранит заданную конфигурацию