ВСЕ о КРАСОТЕ и ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ
ВСЕ об АРОМАТЕРАПИИ

ВСЕ советы || Домашнее хозяйство

 

КАК сэкономить на продуктах?

как сэкономить на продуктахСамая большая часть расходов любого семейного бюджета - это продукты питания. Контролировать расходы не только можно, но и нужно. Как же сэкономить на продуктах  без особого ущерба для повседневного рациона?

 

Список покупок

  • Первый и самый проверенный способ - перед походом в магазин составлять список покупок и не отклоняться от него, ведь очень часто мы покупаем продукты просто потому, что хочется. И берите с собой примерную сумму денег, которой хватит на эти покупки.
  • Специалисты не советуют ходить в магазин с детьми, ведь отказать им в какой-то покупке гораздо сложнее, чем себе.
  • Значительную экономию можно получить, если закупать продукты в оптовых магазинах и на базах. Можно объединиться с друзьями или родственниками. Для стимула: близлежащие магазины накручивают в цене на продукты до 50%! Если же нет возможности закупать на оптовых базах, ищите магазины с минимальной накруткой: сравнивайте цены и делайте выводы.
  • Старайтесь расплачиваться наличными: вы реально увидите, сколько у вас ушло денег, и не заплатите проценты по обслуживанию карты.
  • Будьте в курсе скидок, приобретите дисконтную карту. Покупайте продукты местных производителей: они дешевле и ничуть не хуже привозных.
  • Фасованные, нарезанные, мытые продукты всегда стоят дороже, так как в их цену включается стоимость обработки.

 

Замена одних продуктов другими

Экономить можно и на отдельных продуктах питания.

Мясо. Покупайте свежее мясо в больших количествах (причем не только мясо, но и с косточками). Его можно переработать и распределить на супы, гуляш, котлеты. Давно известно, что полуфабрикаты брать невыгодно.

Во многих блюдах мясо можно заменить на более дешевое (но не менее полезное) мясо курицы. Курицу лучше покупать целыми тушками, потом самостоятельно порезать ее, а не переплачивать за уже разрубленные куски.

как сэкономить на продуктахМолочные продукты. Больше всего денег (особенно если в доме есть маленькие дети) мы тратим на творожки, йогурты и десерты.

Постарайтесь йогурты заменить на кефир, снежок или ряженку. Неплохим вложением средств будет покупка йогуртницы. Дорогое пастеризованное молоко в пакетах замените на обыкновенное, которое нужно кипятить.

Колбаса. Гораздо экономнее есть отварное или запеченное мясо. Оно и полезнее.

Овощи и фрукты. Покупайте замороженные, консервированные или сушеные продукты. Они стоят дешевле свежих, но ничуть не уступают им по питательности. Овощи и фрукты обычно замораживают, консервируют и сушат в состоянии полной спелости, когда они особенно богаты витаминами.

Рыба. Соленую нарезанную кусочками селедку заменяем на целую, которую самостоятельно разделываем. Также можно засолить селедку или любую другую рыбу самостоятельно.

Соки. Покупайте самые дешевые фрукты по сезону и выжимайте из них соки и варите компоты, морсы, кисели. Большинство соков делаются на основе дешевых концентратов, которые, к тому же, еще вредны для здоровья.

 

 

Еще по теме:

Как сэкономить на покупке одежды

Как сэкономить на кухне

Как сэкономить электроэнергию

Как сэкономить в кризис

Как экономить деньги

Как сэкономить на новогодних подарках

 


Для профилактики простуды добавляйте 6-7 капель йода в 100 мл кипятка и пейте такой раствор 2-3 раза в день…

… Неширокую щель в линолеуме залейте подогретым парафином или стеарином. Выпуклый рубец, когда он застынет, снимите ножом и заполируйте шерстяной тряпочкой…

… Если ртуть в вашем стеклянном градуснике разъединилась на отдельные шарики, опустите градусник в лед или теплую (негорячую!) воду на 20-30 минут, и ртуть соединится…

… Обнаружив старые дрожжи, бросьте их в теплую воду. Если они всплывут, их еще можно использовать…

… Чтобы панировочные сухари после жарки не отваливались от мяса и не остались на сковороде, обваляйте продукты сначала в муке, затем во взбитом яйце и только потом в сухарях…

… Вечная проблема – дети, которые не хотят есть. Попробуйте привлечь их внешним антуражем: красивые приборы, салфетки, оформление блюд могут сыграть решающую роль…

… Поскольку в сухом молоке болезнетворные микробы не развиваются, кипятить молоко не рекомендуется…

… Срезанные цветы лучше всего переносят отстоянную или дождевую воду…

… Если вы хотите подчеркнуть красоту губ, тщательно нанесите на них яркую помаду и при этом почти не красьте глаза…

… Кусочки помидоров, посыпанные солью и мукой и обжаренные на растительном масле, можно подать к столу как закуску и как гарнир…

… Случайно порезали клеенчатую скатерть? Покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей, и дефекта не будет видно…